Un vecchio adagio dice: paese che vai gente che trovi… a noi piace aggiungere anche antichi sapori da scoprire e degustare.
La gastronomia della Val di Zoldo offre pietanze davvero interessanti per il nostro palato: dal pastin originale, la minestra d'orzo, la pasta e fagioli fino agli gnocchi di patate o di zucca o ancora i Casonziei, la rinomata polenta per concludere con i formaggi tipici. Tutto questo è espressione di un'importante storia passata legata al territorio della Val di Zoldo.
